Risoto Milanês
45 minutos 5 porçõesExcelente acompanhamento para qualquer tipo de carne, o risoto milanês é fácil de fazer e super saboroso!
Ingredientes
- 2 copos de arroz tipo arbóreo
- 4 a 5 copos copos de água fervente
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 colher de manteiga (ou margarina)
- 1 cebola média bem picadinha
- 2 dentes de alho amassados
- 1 copo de vinho branco
- cúrcuma (açafrão-da-terra)
- ½ copo de queijo parmesão ralado
- sal a gosto