Bobó de Frango
8 porçõesBobó de Frango
Ingredientes
- Cebola, cebolinha, salsa e pimenta do reino.
- 2 kg de mandioca
- 1 cebola ralada;
- 4 tomates sem pele;
- 1 pimentão amarelo, 1 vermelho e 1 verde (picados);
- 2 latas de milho verde;
- 1 vidro de leite de coco;
- 1 tablete de caldo de galinha;
- 2 colheres de sopa de margarina;
- 3 xícaras de agua quente.
