Estrogonofe de Carne da Tia Lu

O estrogonofe é o "coringa" da minha cozinha, pois é fácil e rápido, assim, não deixa ninguém com fome

Ingredientes

• 1/2 Kilo de alcatra (limpinha, sem gordura) em cubinhos pequenos
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 2 cebolas grandes, processadas no liquidificador
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1/2 cálice de uísque
• 2 colheres de sopa de molho inglês
• 1 colher de sopa de mostarda preta
• 3 colheres de sopa de ketchup (tradicional)
• 1/2 cálice de vinho tinto seco
• 1/2 xícara de água
• Champignon fatiado, a gosto
• 1 lata de creme de leite

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?