Strognoff de Carne com Mostarda e Ketchop

30 minutos 5 porções

E é realmente simples e delicioso, ja cultivei muitos amigos com esta receita.

Ingredientes

500 gr filé mignon - cortado em tiras bem finas (garante o sabor)
03 dentes de alho grandes - bem picadinhos
1/2 cebola média - ralada
sal - um pouco porque o que temperará será a mostarda e o ketchop
1 vidro pequeno de cogumelos champingnon - cortar ao meio e lavar em escorredor de arroz para tirar o excesso de sal
4 colheres de sopa de ketchup tradicional
3 colheres de mostarda tradicional
1 caixinha de creme de leite de boa qualidade
óleo para passar levemente a carne
1 pacote de batata palha, de boa qualidade