Escondidinho de Carne de Sol da Tia Lê
2 horas 8 porções
ESCONDIDINHO DE CARNE DE SOL DA TIA LÊ
Ingredientes
- Para o creme de mandioca
- 400 mandioca cozida
- 2 dentes de alho
- 5 colheres de azeite
- 2 copos de leite
- 1 copo de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- queijo parmesão ralado (para a cobertura)
Para o escondido
- 500 de carne de sol dessalgada e desfiada
- 2 dentes de alho
- 1 cebola média
- salsinha picada
- azeitonas picadas
- 10 colheres de azeite
