Salada Morna de Berinjela ao Vinagrete de Shoyu
1h 21min
hondashi
Ingredientes
- Para a berinjela
- • 2 berinjelas médias
- • 2 colheres (sopa) de sal
- • 2 colheres (sopa) de óleo
- • 1 sachê de HONDASHI®
- Para o vinagrete
- • 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz
- • 2 colheres (sopa) de shoyu light
- • 50 ml de azeite de oliva
- • 1 colher (chá) de açúcar
- • folhas de coentro para decorar
