Tomate Italiano da Mama
2 horasDelicioso para comer com salada ou como ante pasto,todos que saboreiam,sem exceção adoram!!!
Ingredientes
- 2 kg de tomates maduros(de preferência o italiano que é menos acido)
- 200g de açúcar refinado
- 30g de sal refinado
- 1 xícara de azeite extra virgem
- orégano a gosto
- sal a gosto
- 1 cabeça de alho descascada e picada
- 1 vidro de azeitonas pretas(de preferencia a chilena graúda)
- 1 cebola média picada
- 1 ramo de manjericão