Suflê de Cenoura e Queijo Parmesão
30 minutos
muito suave...fica show!
Ingredientes
- 4 cenouras cozidas
- 1 xíc (chá) de leite
- 1 xíc (chá) água quente
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 3 gemas
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 (chá) de sal
- 3 claras em neve
- 100 gr de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar
- 1 colher (chá) fermento.
