Carne de Panela Secreta
1h 15min 8 porçõesÉ uma carne de 2ª que é fácil de fazer e tem um sabor incrível
Ingredientes
- 1kg e 200g de carne de 2ª (palheta, musculo ou acém), cortada em cubos pequenos
- 3 dentes de alho grandes e amassados
- 1 cebola grande bem picadinha
- 1 folha de louro
- 1 colher de café de tempero baiano
- 3 colheres de sopa de óleo de milho
- 100ml de molho inglês
- 1 litro de água (+ ou -)
- 3 colheres de shoyo
- sal a gosto (+ ou- 1 colher de chá cheia)
- 1 colher de farinha de trigo dissolvida em um copo de água fria e passada pela peneira
- cheiro verde a gosto
- 1 panela de pressão