Strogonoff de Carne da Mimi

40 minutos 6 porções

Strogonoff de carne com palmito e champignon

Ingredientes

1 kg de carne (filet mingnon ou patinho) (pode ser usado carne de segunda, porém pré-cozida)
1 cebola picadinha
3 dentes de alho picadinho
óleo ou azeite para dourar a cebola e o alho
1 colher de sobremesa de mostarda
1 colher de sobremesa de catchup
4 colheres bem cheias de molho de tomate
1 caixinha de creme de leite
1 caldo de carne industrializado
água para cobrir a carne
salsinha picadinha a gosto
champignon fatiado a gosto
palmito picadinho a gosto
sal a gosto