Filés de Frango à Duquesa
Filés de frango à duquesa
Ingredientes
- 1 kg de filé de frango temperado
- 400g de presunto fatiado
- 200g de queijo tipo fundido
- Queijo parmesão ralado para salpicar
Para empanar
- Ovos
- Farinha de rosca
Molho de mostarda
- ¼ xícara (chá) de azeite
- 1 cebola ralada
- 1 dente de alho picado
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- ½ tablete de caldo de galinha
- 200g de cream cheese
- 300g de requeijão
- 1 lata de creme de leite com soro
- Molho de pimenta
