Vichyssoise (sopa Francesa de Batata e Alho-poró)
45 minutos 6 porçõesVichyssoise (Sopa Francesa de Batata e Alho-Poró)
Ingredientes
- 3 alhos-porós picados
- 5 batatas descascadas e picadas
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola ralada ou picada
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- cebolinha verde para decorar