Sopa de Siri ou Carangueijo
30 minutos 8 porçõesSopa de Siri ou Carangueijo
Ingredientes
- 1 k de carne de siri ou carngueijo ja limpa
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola media picadinha
- 2 tomates sem sementes picadinho
- 3 dentes de alho picadinho
- 3 colheres de sopa de coentro picado
- sal e pimenta a gosto
- 300 ml de leite de coco
- 2 latas de milho
- 1 l de leite
- 2 colheres de sopa rasa de farinha de trigo
- sal