Mousse de Caipirinha da Carolina Dieckmann
6 porções
Sobremesa pode receber fruta de acordo com o gosto
Ingredientes
- 1/2 envelope de gelatina sem sabor
- 1/2 de xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de água
- 4 gemas
- 2 colheres de sopa de água
- Suco de 1 limão
- 1/2 de xícara de cachaça
- Casca de 1 limão, ralada
- 4 claras
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
