Bobó de Carne Seca
45 minutos 4 porçõesBobó de Carne Seca
Ingredientes
- 500 gr de carne seca cortada em cubinhos e ferventada
- 1 abobrinha verde cortada em cubinhos
- 1 cebola picada
- 1 cx de creme de leite
- 1/2 vidro de leite de coco
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/2 xícara (cha) de fubá
- 1 xícara (cha) de agua
- 2 dentes grandes de alho amassados
- 1 pitada de noz moscada
- sal a gosto
- pimenta do reino moida a gosto
- 1 pitada de coloral