Rolinho de Carne Moída
1h 30min 11 porçõesRolinho de Carne Moída
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 3/4 xícaras de leite
Recheio
- 500 gramas de carne moída
- temperos a gosto
- 1 colher de sobremesa de farinha de trigo dissolvida em um pouco de água para engrossar
Molho
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de sal
- 3 xícaras de leite
- 3/4 xícaras de queijo parmesão ralado