Coxinha de Leite em Pó
1 hora 70 porçõesÉ uma massa leve e saborosa, pré-cozida e serve de base pra vários salgados.
Ingredientes
Massa
- 4 ovos
- 1 kg de farinha de trigo
- 1/2 kg de margarina
- 2 pacotes de queijo ralado
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 2 cebolas branca (média)
- 1 pacote de leite em pó, diluído em 5 copos de água
- 4 copos de água
- sal a gosto
- 5 claras e farinha de rosca para polvilhar
Recheio
- • 1 tablete de caldo de legumes
- • 2 xícaras (chá) de água fervente
- • 1 peito de frango (500g aproximadamente)
- • 2 colheres (sopa) de azeite
- • 1 cebola média picada
- • 2 dentes de alho amassados
- • Sal e pimenta a gosto
- • Salsa picada a gosto
- • 6 colheres (sopa) de requeijão