Risoto ao Aroma de Limão com Presunto
50 minutos 4 porções
Este prato é de rápido preparo e de sabor surpreendente!
Ingredientes
- 1/2 cebola média em pedaços pequenos
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 xicara de arroz para risoto
- 1 colher de sopa de raspa de casca de limao
- 3 xicaras de caldo de carne caseiro
- 2 colheres de (cha) de sal
- 1 xicara de queijo parmesão ralado na hora
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- presunto cru do tipo parma em fatias finas
- tomates-cereja e manjericão para decorar
