Sopa de Cebola e Queijo da Teresinha
5 porçõesSopa de Cebola e Queijo da Teresinha
Ingredientes
- 200 gramas de queijo tipo flamengo
- 200 gramas de queijo da ilha (queijo dos Açores, pode ser substituido por outro forte)
- 3 cebolas grandes ou 4 médias em rodelas finas
- duas colheres de sopa de margarina
- 1 mão cheia de farinha
- 1 litro de leite
- meio litro de água
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- 2 colheres de chá de molho inglês
- 1 pão de forma