Frango Assado com Mostardas do Comidadodia.com
Não faça apenas um "frango grelhado". Incremente!
Ingredientes
Frango assado
- 8 sobrecoxas de frango sem as peles
- Sal a gosto
- Suco de 1 limão pequeno
- 3 folhas de louro (de preferência frescas)
- 1/4 xícara (chá) de vinho branco seco – opcional
- 4 colheres de sopa de azeite extra virgem
Molho
- 3 colheres (sopa) de mostarda em grão (tipo Dijon)
- 3 colheres (sopa) de mostarda amarela
- 3 colheres (sopa) de mel
- 2 colheres (sopa) suco de limão
- Misture tudo e reserve