Cozido de Feijão Branco e Dobradinha
1h 20min 15 porçõesA MODA DA MINHA MÃE ZANINHA E MUIIIITO GOSTOSO EU ADOROOOOO
Ingredientes
- 1kg de dobradinha cozida e cortada em cubinhos
- 1 kg de feijão branco
- 6 cenouras grande cortada em rodela e 1cm cada
- 500g de batata cortada e 4 parte
- 1kg de lombo
- 1kg de carne seca
- 1kg de garganta
- 2 kg de linguiça de paio cortado em rodela de 1cm
- 2kg de linguiça calabresa cortadado em rodela de 1 cm
- 6 tomates cortado de rodelas
- 6 cebolas cortadas em rodelas
- 6 pimentão cortado em rodelas
- 1 maço de cheio-verde
- 1kg de bacon cortado em cubinhos
- 1kg de toicinho cortado em cubinhos
- 1 sache de molho de tomate (340g)
- 12 colheres de (sopa) de açucar
- 1/2 colher de óregano
- 1/2 colher de tempero misto
- 1/2 colher de alecrin
- 1/2 folha de ortelã
- 1 colher de (sopa) de caldo de bacon
- 1/2 xícara de azeite