Escondidinho de Camarão
1 hora 6 porções
ESCONDIDINHO DE CAMARÃO
Ingredientes
- 1 kg de camarões limpos
- 5 tomates sem peles e sem sementes
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola grande picada
- 1 copo de requeijão cremoso ou catupiry
- Coentro
Purê de mandioca
- 1 kg de mandioca (macaxeira) descascada e bem cozida
- 1 pitada de noz moscada
- 4 xícaras de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- meia lata de creme de leite
- Sal
