Latkes Vermelhos com Queijo do Lennart
45 minutos 8 porçõesSanduíches de "panquecas de batata" com queijo mozarela
Ingredientes
- 0,5 kg de batatas
- 1 beterraba média
- 1 cebola média
- 1 ovo inteiro
- 100 g farinha de trigo
- sal
- pimenta moída
- orégano
- manteiga (ou margarina)
- 150 g de mozarela