Estrogonofe de Carne
1 hora 5 porçõesReceita tradicional, acrescenta uma pitada de amor e carinho.
Ingredientes
- 1 kg de filé mignhon em cubos
- 3 colheres de margarina
- 1 cebola grande picada
- 3 tomates picados sem pele e sem sementes
- 200 grs de cogumelos tipo champignhon
- 3 colheres de catchup
- 1 colher de mostarda
- 1 colher de molho inglês
- 1 xícara de conhaque para flambar
- 1 lata de creme de leite