Coxinha Deliciosa da Lia
1h 30min 50 porçõesEu aprendi a receita com minha sogra falecida, como ela nao tem massa é tudo carne, faz sucesso na familia e agora passa de mae pra filha..
Ingredientes
Ingredientes da coxinha:
- 3 Kg Frango em pedaços;
- 8 a 10 paes amanhecidos;
- azeite;
- 1 cebola grande picada;
- 2 dentes de alho amassados;
- salsinha e cebolinha;
- 2 cubos caldo de galinha;
- sal e pimenta.
Para empanar:
- claras e farinha de rosca;
Utensilios:
- espremedor de batatas ou peneira.