Pernil ao molho rosti servido com pinoles
Experimente a receita da chef Carla Elage
Ingredientes
- ?2kg de pernil
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 250ml de vinho branco
- 100ml de água
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) de salsa picada
- 1 folha de louro
- Sal (a gosto)
- Pinoles (para decorar)