Lombinho de porco recheado com cogumelos
Experimente esta receita super saborosa da chef Andrea Tinoco
Ingredientes
- ?1kg de lombo de porco
- 200g de cogumelos frescos
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 raminho de salsa picada
- 2 tomates maduros picados
- 200ml de vinho branco
- Sal e pimenta (a gosto)