Polpetone de carne com recheio de muçarela

Polpetone de carne com recheio de muçarela

Bolinho de carne moída tem recheio e cobertura de queijo derretido. Veja

Ingredientes

  • 1kg de carne moída
  • 300g de mortadela moída
  • 1 tomate sem pele e sem semente picadinho
  • 1 cebola média picadinha
  • Pimenta e sal (a gosto)
  • 1 dente de alho esmagado
  • 1 ou 2 claras de ovos (para dar liga)
  • 200g de muçarela ralada
  • Farinha de trigo
  • Tomatada (veja a receita aqui)

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Categorias: Carne Bovina

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