Almôndegas de carne assadas com molho de tomate caseiro
30min 5Veja como usar o pão para dar liga nas bolinhas de carne moída
Ingredientes
- 400g de patinho moído
- 100g de pernil suíno moído
- 2 pães franceses
- ¼ de xícara (chá) de leite
- 2 dentes de alho
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino (cerca de 40 g)
- 1 ovo
- Salsinha fresca picada (a gosto)
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora (a gosto)