Costeleta de cordeiro com geleia de menta
1h 6Veja a receita do 'Tempero de Família'
Ingredientes
Costela de cordeiro:
- 2kg de costeleta de cordeiro
- Sal
- Pimenta-do-reino
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 copo de vinho
- Tomilho
- Alecrim
Geleia de menta caseira:
- 1 ramo de menta (ou hortelã)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 1 ameixa
- Sal
- Pimenta-do-reino