Xixo gaúcho no espeto
45min 4Veja como fazer o churrasco xixo na brasa
Ingredientes
- 2 lombos de cordeiro com cerca de 120g cada
- 300g de fraldinha
- 300g de Filé-mignon suíno
- 2 linguiças de porco artesanais com cerca de 80g cada
- 300g de abóbora-pescoço em cubos
- 1 abobrinha em cubos
- 6 tomates-cereja
- Sal grosso
- Pimenta-do-reino