Strogonoff de Carne
40 minutos 6 porçõesTodos que experimentaram até hoje... aprovaram !!!
Ingredientes
- 1kg de file mignon cortado em pequenas tiras
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola cortada em cubos
- 3 colheres (de sopa) de margarina
- 3 colheres (de sopa) de catchup
- 3 colheres (de sopa) de molho inglês
- 1 colher(de sopa) de mostarda
- 1 cálice de conhaque
- 2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
- 1/2 xícara(chá) leite
- 1/2 kg de palmito juçara em rodelas
- 250 grs de champignon fatiado
- 500ml de creme de leite fresco
- sal a gosto