Pernil com mel e flores de abacaxi
Isadora Becker ensina o passo a passo da receita para festas de fim de ano
Ingredientes
Pernil:
- 1 pernil de porco de até 3kg
- Sal grosso
- Água
- 3 xícaras de açúcar demerara
- 1 1/2 xícara de mel
- 1 colher (sopa) de zimbro
- 1 cebola cortada ao meio
- 3 litros de água
- 1 colher (sopa) de molho shoyu
Flores de abacaxi:
- 1 abacaxi verde