Lombo de porco recheado com banana

2h 6
Lombo de porco recheado com banana

Rita Lobo faz prato tipicamente brasileiro para uma ceia no clima do verão

Ingredientes

Marinada:

  • 1 peça de lombo de 1,3kg (sem a capa de gordura)
  • 1 abacaxi
  • 1/2 pimentão vermelho sem semente
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de vinho branco

Lombo:

  • 500g de bacon fatiado
  • 3 dentes de alho
  • 1 e 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de cominho
  • 2 bananas-da-terra maduras
  • Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • Barbante de algodão (para amarrar)

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

GNT Receitas

gnt.globo.com/receitas/

5103 receitas

Autor:

Calorias:

Categorias: Porco

Pontos:

Votos:

Serve: 6

Tags:

Tempo: 2H

Video:

First Scraped: 2015-12-11

Facebook shares: 508

Pinterest Shares: 24

Social Shares: 556

Idade: +3030