Estrogonofe de Carne
30 minutos 6 porçõesReceita rápida, gostosa agrada desde crianças a avós, aparência é maravilhosa, um prato servido em festas, finais de semana e dia a dia.
Ingredientes
- 1kg de carne (alcatra, contra filé) cortado em cubos (carne magra)
- 1 lata de creme de leite (pode ser light)
- 1 colher de sopa de catchup
- 1/2 lata de molho de tomate
- 300 ml de leite
- 1 vidro de champignon fatiado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 dentes de alho picado
- 1 cebola pequena picada
- 1 folha de louro
- 100 grs de azeitonas picadas
- 1 colher de sopa de azeite
- 500 ml de água