Vaca atolada da Mônica Rangel
1h30min 5Receita feita no Cozinheiros em Ação acompanha mandioca
Ingredientes
- 100g de costela de boi
- 20ml de vinho tinto
- 200ml de caldo de legumes
- 50g de mandioca em cubos
- sal (a gosto)
- Tempero verde: cebola, alho, pimentão, salsa e cebolinha batidos