Lombo de porco recheado light

2h 8
Lombo de porco recheado light

Com recheio de espinafre e cogumelos, prato também leva molho temperado

Ingredientes

Recheio:

  • 2 colheres (chá) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 pão francês em cubos
  • ½ xícara (chá) de espinafre cozido, espremido e picado
  • ½ xícara (chá) de pimentão amarelo e vermelho picado
  • ½ xícara (chá) de cogumelos em conserva picados
  • 6 azeitonas verdes picadas (30 g)
  • Tomilho fresco

Lombinho light:

  • 1 peça de lombinho de porco sem gordura (800 g)
  • ½ xícara (chá) de vinho branco
  • 4 colheres (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Suco de 1 limão
  • ½ colher (chá) de sal
  • ¼ de colher (chá) de pimenta em pó
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo (reserve)

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Autor:

Calorias:

Categorias: Porco

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Serve: 8

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Tempo: 2H

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First Scraped: 2015-12-11

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