Cookie de gengibre
Receita de cookie do livro 'O Mistério do Chocolate'
Ingredientes
- ?3/4 de xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 ovo grande batido (com garfo)
- 4 colheres (sopa) de melaço (ou 1/4 de xícara)
- 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de gengibre ralado
- 2 1/4 xícaras de farinha de trigo (sem peneirar)
- 1/2 xícara de açúcar numa tigelinha (para depois)