Peru Perfeito
3h 20min 12 porções
Receita é boa pedida para as festas de fim de ano
Ingredientes
- 600 g de batata cozida, descascada e amassada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- ½ colher (sopa) de salsinha picada
- ½ colher (sopa) de cebolinha picada
- sal e pimenta-do-reino moída a gosto
- 1 peru descongelado (+/- 5 kg)
- 3 colheres (sopa) de molho shoyo misturado com 1 colher (sopa) de mel
