Arroz-doce com coco e abacaxi

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Arroz-doce com coco e abacaxi

Sobremesa cremosa fácil de fazer tem calda de abacaxi caramelizada

Ingredientes

Arroz:

  • 100g de arroz
  • 800ml de leite
  • 80g de açúcar
  • 3 cravos
  • 2 paus de canela
  • 250ml de leite de coco

Calda de abacaxi:

  • 1 colher de manteiga
  • 200g de abacaxi em cubos
  • 1/2 pimenta dedo-de-moça picada
  • 50g de passas pretas
  • 300ml de suco de abacaxi fresco
  • 125g de açúcar
  • 40ml de cachaça envelhecida

Montagem:

  • Farinha de mandioca tostada
  • Folhas de hortelã
  • Açúcar de confeiteiro

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Calorias:

Categorias: Arroz

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Serve: 4

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First Scraped: 2015-12-11

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