Frango Xadrez com Macarrão Instantâneo
20 minutos 4 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 500 g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cenoura grande descascada e cortada em tirinhas
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 cebola grande cortada em cubos
- 1/2 pimentão pequeno (verde/vermelho/amarelo) cortado em cubos
- 1/4 de repolho pequeno cortado em cubos
- 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvida em 1/2 xícara (chá) de shoyu
- 1 pacote de macarrão instantâneo pré-cozido "al dente" (sem o tempero que vem na embalagem)
- 40 g de amendoim torrado (opcional)
