Chocotone de amêndoas trufado
2h 6
A receita do tradicional chocotone, com muito mais sabor
Ingredientes
Massa:
- 300g de açúcar de confeiteiro
- 200g de manteiga sem sal
- 60g de farinha de trigo
- 185g de clara de ovo
- 150g de farinha de amêndoa
- Raspa de 1 laranja
- 30g de mel comum
- 100g de chocolate meio amargo em gotas
Trufa:
- 150g de chocolate meio amargo
- 150g de creme de leite fresco
- 10g de mel comum
Decoração:
- 100g de chocolate meio amargo
- 30g de manteiga sem sal
- Raspas de laranja
- Amêndoas em lascas
