Bolo de cenoura com cobertura de cream cheese
Chef Thomas Troisgros inova na receita e substitui o chocolate por um creme de cream cheese com açúcar. Veja como fazer o bolo
Ingredientes
bolo
- 350g de cenoura
- 225g de óleo
- 350g de açúcar
- 5 ovos
- 360g de farinha de trigo
- 25g de fermento em pó
- 8g de sal
cobertura
- 200g de cream cheese Philadelphia
- 20g de açúcar