Bolo de chocolate com pedaços de lichia e framboesa
Frutas deliciosas ficam especiais no bolo de chocolate
Ingredientes
Massa do bolo:
- 300g de manteiga
- 300g de açúcar
- 9 gemas
- 9 claras em neve
- 300g de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 160g de lichia
- 360g de framboesa fresca ou congelada
Glaçage de chocolate:
- 250g de chocolate meio-amargo
- 450g de creme de leite fresco
- 40ml de água
- 300g de açúcar
- 125g de cacau
- 125 de creme de leite fresco
