Frango Cravo e Canela
40 minutosIngredientes
- Um pouco de água fervente
- 3 paus de canela
- 5 cravos da Índia
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 kg de filé de frango em pedaços
- 1 colher (sopa) de azeite
- 50 g de bacon picado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 cebolas grandes picadas
- 200 g de blanquet de peru moído
- 2 copos (tipo americano) de leite
- 200 g de salsichão bem moído
- 50 g de azeitonas verdes sem caroço picadas
- 1 pitada de curry em pó
- sal a gosto
- 1 dose de conhaque
- 200 g de requeijão cremoso
- cravo e canela para decorar