Pavlova de chocolate da Nigella: confira a receita
Sobremesa com cobertura de framboesa serve a família toda
Ingredientes
Merengue de chocolate:
- 6 ovos médios separados
- 300g de açúcar refinado
- 3 colheres de cacau em pó (peneirado)
- 1 colher de vinagre balsâmico (ou vinagre de vinho tinto)
- 50g de chocolate meio amargo (picadinho)
Cobertura de framboesa:
- 500ml de creme de leite (batido)
- 500g de framboesas
- 3 colheres de chocolate escuro (ralado)
