Estrogonofe de Carne

40 minutos 4 porções

Esta receita é deliciosa e é uma adaptação minha à uma receita de estrogonofe de frango que encontrei em um dessas revistas de culinária!

Ingredientes

  • 1/2 kg de filé mingnon cortado em tirinhas
  • 150g de champgnon cortado em lâminas
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada finamente
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1/2 xícara (chá) de caldo de carne
  • 1/2 xícara (chá) de suco de tomate natural
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Autor: Luana Oliveira

Calorias:

Categorias: carnes

Pontos: 5

Votos:

Serve: 4 porções

Tags:

Tempo: 40 minutos

Video:

First Scraped: 2015-12-11

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