Strogonoff de Carne
50 minutos 6 porçõesEsta receita foi criada na rùssia
Ingredientes
- Uma peça de de Fraldinha , 850 gr
- Uma cebola roxa
- 300 grs de cogumelos frescos
- 500 ml de creme de leite fresco
- 250 grs de mateiga
- 2 colheres de Rum ou Conhaque ou Whisky
- 1 colher de chá de páprica picante ou curry indiano
- Molho de tomate 200 ml
- Açucar una pitada
- Arroz
- Batatas 500 grs ( melhor em forma arredondada)
- Pimenta e sal a gosto.
