Bolo de sorvete com merengue e raspas de chocolate da Nigella
Sobremesa para almoço de família leva apenas quatro ingredientes
Ingredientes
Sorvete de merengue:
- 300ml de creme de leite
- 30g de chocolate amargo frio (mínimo 70% de cacau)
- 1 colher (sopa) de rum (ou licor (café))
- 100g de merengue
- Opcional: 250g de framboesas (para servir, opcional)
Calda de chocolate:
- 250ml de creme de leite
- 125g de chocolate amargo picado (no mínimo 70% de cacau)
- 2 colheres (sopa) de rum (ou licor (café))
