Brownie com cream cheese do chef Thomas Troisgros
Bolo fica cremoso por dentro e crocante por fora. Saiba como fazer
Ingredientes
- 300g de açúcar
- 4 ovos
- 125g de farinha de trigo
- 300g de manteiga derretida
- Uma pitada de sal
- 8g de fermento em pó
- 200g de chocolate em pó
- 1 pote (150g) de cream cheese Philadelphia
- 76g de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (café) de baunilha